Rocambole de liquidificador

Ingredientes:

3 ovos grandes

3 colheres (sopa) de margarina

1 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada

1/2 xicara de cacau em pó

1 colher (sopa) de fermento em pó químico

Recheio.. brigadeiro trufado, mas pode rechear com o que gostar...

Modo de preparo:

No liquidificador bata os ovos, a margarina,e o açúcar ,

Em uma tigela despeje o creme, acrescente a farinha de trigo aos poucos junto com o fermento em pó e o cacau, misture com auxílio de uma espátula. Unte uma fôrma de 35 cm de diâmetro, despeje a massa, espalhe e leve para assar em forno preaquecido 180°C por cerca 10 minutos (cuidado para não dourar). Desenforme a massa sobre um papel manteiga ainda quente, acrescente o recheio por toda a massa e enrole cuidadosamente. Coloque o rocambole sobre uma travessa e cubra com brigadeiro, ou peneire açúcar de confeiteiro.. bom apetite!!

Empadas de Atum

MASSA

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

meia colher (chá) de sal

150 g de manteiga

RECHEIO

1 colher (sopa) azeite de oliva

meia cebola pequena picada

1 lata de Atum Ralado em Molho de Tomate COQUEIRO

1 colher (sopa) de cheiro-verde picado

1 colher (sopa) de farinha de trigo

5 colheres (sopa) de leite

5 azeitonas verdes picadas

Para pincelar:

gema batida

MODO DE PREPARO:

MASSA

1- Em uma tigela, coloque a farinha, o sal e a manteiga e amasse delicadamente com a ponta dos dedos até que a massa solte das mãos. Divida a massa em 3 partes e reserve.

RECHEIO

1- Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio e refogue a cebola. Acrescente o Atum Ralado em Molho de Tomate COQUEIRO e misture.

2- Dissolva a farinha no leite, junte ao refogado e cozinhe, mexendo sempre, por 3 minutos ou até engrossar levemente. Retire do fogo, junte as azeitonas e reserve até esfriar.

MONTAGEM

1- Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).

2- Com 2 partes da massa, forre o fundo e a lateral de 12 fôrmas pequenas para empada (6 cm de diâmetro). Distribua o recheio entre as fôrmas.

3- Cubra as empadas com a massa restante, pincele a gema e leve ao forno por 30 minutos ou até dourar levemente. Sirva a seguir.

Biscoitos de Maisena que derretem na boca ❤

Ingredientes:

200 g de maizena

5 colheres de sopa de farinha de trigo

5 colheres de sopa de açúcar

3 colheres de sopa de coco ralado

1 xícara de margarina sem sal

Modo de preparo:

Amasse bem a maizena com os outros ingredites, até que forme uma massa lisa e consistente

Em seguida faça bolinhas, coloque as em uma assadeira achate as bolinha com o garfo

Asse em forno moderado até ficarem ligeiramente coradas na parte de baixo e brancas em cima

Obs:

Manter os biscoitos em recipiente fechado

Bolo bombom

Ingredientes:

Para Massa:Foi utilizado massa pronta fleshmam de chocolate feito conforme o modo de preparo (pode ser feito com qualquer massa de sua preferência)Para o recheio:2 caixas de morango fresco2 xícaras de pó para mousse suflair ( encontra-se em mercados grandes ou comercio de produtos para festa )Para a cobertura:1 embalagem de bolo de plastico500 gramas de chocolate fracionado ( ao leite ou meio amargo)

Como Preparar:

Preparar a massa de chocolate conforme o modo de preparo descrito na embalagem;

Preparo do mousse esta descrita na embalagem também não tem segredo é só bater na batedeira com leite bem gelado e deixar na geladeira por algumas horas até que o mousse, fique aerado cortar os morangos em partes e misturar com o mousse;

Derreter o chocolate em banho maria ou no micro-ondas passar em toda forma com o auxilio de um pincel virar a embalagem para baixo e coloca-lo em uma assadeira para retirar o excesso de chocolate;

Em seguida colocar no congelador por 5 minutos repetir o mesmo processo mais uma vez para que a casca de chocolate não fique muito fina e quebre ao desinformar com o chocolate;

Já pronto dentro da embalagem cortar a massa do bolo em 3 partes molha-la com leite ou com o que preferir e montar intercalando com o mousse.

Finalizando com a massa do bolo desinformar com cuidado no prato de sua preferência observando antes se a casca do chocolate já esta solta da embalagem (ela se solta no momento que ele esta no congelador).

Receita de Torta Bauru de Liquidificador

1. Ingredientes:
2. 1 colher (sopa) de fermento em pó
3. 1 xícara (chá) de farinha de trigo
4. 1 xícara (chá) de óleo
5. 1 xícara (chá) de leite
6. 2/3 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
7. 4 ovos
8. 
   
9. Recheio:

1. 200gr de mussarela em cubinhos
2. 200gr de presunto em cubinhos
3. Orégano
4. Queijo ralado para salpicar
5. 2 tomates sem semente, cortados em cubinhos

    Modo de preparo:

1. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador. Coloque metade da massa em uma forma untada e enfarinhada. Coloque o queijo, presunto e o tomate em cubinhos. Cubra com o restante da massa. Polvilhe com o orégano e o queijo ralado. Asse por 25 a 30 minutos em forno médio.

Leite condensado caseiro

Ingredientes:

meia xícara de água quente

1 xícara de açúcar

1 xícara de leite em pó (não usar marcas que vem adocada)

2 colher sopa rasa de manteiga ou margarina

Modo de preparo:

Colocar no liquidificador a água o leite em pó, açúcar e manteiga, bater por 3 minuto até ficar bem misturado e colocar nos potinho bem fechado e ir pra geladeira, espera 1 hora pra usar. Eu gosto de fazer a noite pra usar no outro dia.

OBS:

Fica com uma ótima consistência e pode ser usada em musse, até brigadeiro da para ser feito, em sorvetinhos também pode ser usado...

O custo vai depender de sua cidade... pois os valore do leite em pó podem variar...

Bombons de coco e chocolate negro 85% da Marca Lasca!

Ingredientes :

5 colheres de côco ralado

3 colheres de óleo de côco

1\4 de tablete de chocolate

Receita:

Em uma tigela juntar o coco ralado com o óleo e mexer para unir os ingredientes.

Colocar nas formas de silicone e levar ao congelador durante 4 a 5 horas.

Passado esse tempo derreter o chocolate com uma colher de óleo de côco no microondas e barrar os bombons.

Levar ao frio e desfrutar.